在我國，食品生產經營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產與經營者頒發(fā)的允許進行食品生產經營的法定證件。一、辦理食品經營許可證需要什么資料申請食品經營許可，應當向申請人所在地設區(qū)市或者縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：1、食品經營許可申請書；2、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件；3、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的孫源規(guī)章制度。5、利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。6、《食品經營許可審查通則（試行）》（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228號）規(guī)定的其他材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。以上材料，統(tǒng)一使用A4紙按順序裝訂成冊。申請書及相關表格可到當地市級以上食品藥品監(jiān)督管理局官網下載。具體要求，可到當地政務大廳食品藥品監(jiān)督管理窗口咨詢。二、食品經營者申請延續(xù)食品經營許可，應當提交下列材料：（一）食品經營許可延續(xù)申請書；（二）食品經營許可證正本、副本；（三）與延續(xù)食品經營許可事項有關的其他材料。三、申請食品經營許可，應當符合下列條件：（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規(guī)定的距離；（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

法律客觀：

《中華人民共和國食品安全法》第三十五條  國家對食品生產經營實行許可制度則敏態(tài)。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。銷售食用農產品，不需要取得許可。縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第三十三條款第拿大一項至第四項規(guī)定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規(guī)定條件的，準予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。