對于個體經(jīng)營者來說，申請保健食品經(jīng)營許可證的材料可能略有不同。一般來說，個體經(jīng)營者需要準備以下材料：

個體工商戶《營業(yè)執(zhí)照》注銷登記申請書1份；

負責(zé)人身份證復(fù)印件3份；

委托代理人身份證復(fù)印件2份；

負責(zé)人及食品安全管理人員健康證原件；

食品經(jīng)營許可證申請書1份；

經(jīng)營場所環(huán)境及各功能區(qū)間布局平面圖；

食品安全管理制度文本；

與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。

以上信息僅供參考，具體要求可能因地區(qū)和個體經(jīng)營者自身情況而有所不同。在申請之前，建議咨詢當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局或相關(guān)機構(gòu)，以獲取準確和詳細的信息。