中文名單硬脂酸甘油酯 外文名Glyceryl Monostearate 

別    名單甘油酯 化學式C21H42O4分子量358.56 

CAS登錄號123-94-4 

EINECS登錄號

用    途乳化劑 

分子式：C21H42O4 

分子量：358.56 

密度：0.958g/cm3 

沸點：476.9 °C at 760 mm Hg 

熔點：78-81 °C 

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